Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 ovo
½ xícara de cebolinha picada
1 xícara de cenoura picada cozida
150 gramas de presunto picado
1 cebola picada
1 colher de sopa de ajinomoto
sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o arroz somente com água e sal. Reserve.
Aqueça uma frigideira e faça um ovo mexido. Reserve.
Nessa mesma frigideira acrescente mais um pouco de óleo, refogue a cebola, a cenoura e o presunto.
Volte o ovo na frigideira, junte o arroz e misture levemente.
Tempere com sal e ajinomoto.
Coloque a cebolinha, misture e sirva a seguir
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